Vuelve a subir el pan y los aumentos no tienen fin

El precio del pan en la provincia volverá a ser noticia la próxima semana, cuando entre en vigencia un nuevo aumento del 20 %. Así lo confirmaron representantes del Centro de Industriales Panaderos, quienes argumentaron que la medida responde al incremento sostenido en los costos de producción, especialmente en insumos básicos como la harina, la levadura y los servicios públicos.

Con este ajuste, el kilo de pan francés, que actualmente ronda los $2.800 pasará a costar aproximadamente $3.200 en la mayoría de las panaderías jujeñas. Otros productos panificados, como las facturas y las especialidades, también verán reflejado el aumento en sus precios, impactando directamente en el bolsillo de los consumidores.

Los panaderos explicaron que el sector atraviesa una situación crítica debido a la suba de tarifas eléctricas, el aumento del combustible y la actualización de salarios en paritarias. “Estamos haciendo un gran esfuerzo para sostener la actividad y evitar despidos, pero la realidad es que los costos nos superan”, expresó un referente del gremio.

Ante este panorama, los consumidores manifestaron su preocupación, ya que el pan es un alimento básico en la mesa de los jujeños. Desde las asociaciones de defensa del consumidor pidieron a las autoridades provinciales que intervengan para evitar que la escalada de precios continúe afectando la economía familiar y el acceso a productos esenciales.