Pese al aumento de la harina y la manteca, por el momento descartan una nueva lista de precios del pan

Luis Cucchiaro, referente de la Cámara de Industriales Panaderos de Jujuy indicó que por el momento descartan aumentos en el precio del pan.

A pesar de aumento tras aumento, con la manteca y la harina entre los alimentos más caros del último mes, el precio del pan se mantendrá por lo que no se planifica una nueva lista de precios. “No hay novedades ni está definido ningún aumento en el pan. El Centro de Industriales debe reunir a los propietarios de panaderías y se evaluará si suben los precios o no”, indicó el responsable de la Cámara de Panaderos de Jujuy.

Cabe recordar que el precio del pan se mantiene desde los dos últimos meses, “todos los meses se ven aumentos en todos los rubros, entre ellos la materia prima que utilizamos como la harina, huevos, grasa, manteca; pero el pan se mantiene a pesar de que en Jujuy ni siquiera llegó la harina subsidiada”, agregó Cucchiaro.

Sin embargo, señaló que esperan la convocatoria del Centro de Industriales de Panaderos para analizar nuevos precios a futuro. “Con todas las subas no sería raro que el precio se modifique. El consumo se mantiene estable pero en épocas de calor disminuye y se necesita llegar a los valores que teníamos antes de la pandemia”, concluyó.

Lista de precios vigente:

• Pan galleta: $380 el kilo
• Pan francés: $140 c/u
• Pan mignon: $380 el kilo
• Pan Felipe o flauta: $380 el kilo
• Pan negro: $420 el kilo
• Bollos: $140 c/u
• Bizcochos o pan con grasa: $600 el kilo
• Especialidades: $1090 el kilo
• Facturas: $980 la docena
• Minifacturas: $1090 el kilo
• Masas secas o finas: $1.650 el kilo
• Pan de viena $170 el paquete de 6 unidades
• Pan de hamburguesas: $200 el paquete de 6 unidades
• Súper panchos: $730 el paquete de 30 unidades
• Pan rallado: $390 el kilo
• Pre pizza: $170 c/u
• Pan de miga: $410 el kilo
• Pan sanguchero: $410 el kilo