La Feria Campesina Pucará regresa a la vieja estación este 9 y 10 de julio

La Feria Campesina de las Cuatro Regiones volverá a instalarse este 9 y 10 de julio en el Centro Cultural Manuel Belgrano (exestación de trenes) de San Salvador de Jujuy, donde reunirá a productores, artesanos y comunidades indígenas de toda la provincia. El tradicional encuentro se desarrollará de 8 a 20 y permitirá acceder a alimentos frescos y productos regionales directamente del productor al consumidor, sin intermediarios.

Organizada por el Movimiento Campesino Indígena Pucará, con el acompañamiento del Gobierno de Jujuy y la Municipalidad capitalina, la feria se consolidó como uno de los espacios más importantes de la economía popular. Inocencia Zapana, referente de la organización, invitó a los jujeños a participar de esta nueva edición: “Invitamos a todos los jujeños a que se acerquen para ayudar a nuestros hermanos artesanos y productores”

Qué productos se podrán encontrar

La propuesta reunirá la producción de las cuatro regiones de Jujuy. Desde la Puna llegarán tejidos, lanas, hilos, charqui, chalona y carne de cordero y llama. La Quebrada ofrecerá papas andinas, maíz, trigo, harinas de haba, maíz y quinoa, miel del Hornocal y hortalizas orgánicas. En tanto, desde el Ramal y las Yungas habrá cítricos, fruta del dragón, papaya, cayote, tomates, pimientos y zapallitos, mientras que los Valles aportarán una amplia variedad de verduras frescas como zanahorias, arvejas, tomates y pimientos.

La feria también contará con un importante espacio para los artesanos, quienes exhibirán muebles de madera elaborados en Caimancito, trabajos en hierro y productos de marroquinería, fortaleciendo el vínculo entre los productores y el público.

Gastronomía regional y espectáculos por el Día de la Independencia

Uno de los grandes atractivos será el patio gastronómico, donde cocineras tradicionales de la Puna y la Quebrada prepararán recetas típicas como calapurca, estofados y asado de cordero, entre otros platos elaborados por comunidades indígenas.

Además, aprovechando el feriado por el Día de la Independencia, durante la tarde del 9 de julio habrá espectáculos artísticos en vivo para acompañar la jornada y brindar un espacio de encuentro para las familias que visiten el hoy Complejo Cultural Manuel Belgrano. La propuesta combinará cultura, producción local y gastronomía en un evento que busca seguir impulsando el desarrollo de la economía campesina y el consumo de productos jujeños.