Jujuy A DiarioEl Festival Provincial del Buñuelo vuelve a El Carmen para celebrar una década de tradición, gastronomía y cultura. La 10.ª edición reunirá a elaboradores de distintos puntos de Jujuy en una jornada con música, danzas, espectáculos y la esperada elección del mejor buñuelo.
La propuesta, organizada por la Municipalidad de El Carmen a través de la Secretaría de Producción y Desarrollo, se realizará el domingo 30 de agosto, de 15 a 22, sobre la Ruta Provincial N.º 42.
Una fiesta con sabor y tradición jujeña
Durante la jornada, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia propuesta gastronómica y de espectáculos en vivo pensados para toda la familia. La música, las danzas y la participación de artistas formarán parte de una celebración que busca poner en valor una de las preparaciones más tradicionales de la gastronomía provincial.
El evento también será escenario de la elección del Mejor Buñuelo de la 10.ª edición, una convocatoria abierta a productores y elaboradores que quieran compartir sus recetas y competir en esta tradicional fiesta.
Convocatoria a elaboradores de toda Jujuy
Desde la organización invitaron a todos los productores y elaboradores de buñuelos de la provincia a participar del festival, que además de premiar las recetas busca generar un espacio de encuentro entre quienes mantienen viva esta tradición gastronómica.
Los interesados en formar parte de la competencia o realizar consultas pueden comunicarse con la Secretaría de Producción y Desarrollo de El Carmen al 3884 647342.
Con su décima edición, el Festival Provincial del Buñuelo se prepara para volver a convocar a familias, productores y visitantes alrededor de uno de los sabores más representativos de las tradiciones jujeñas.
Laura Lozano
Andrea M. Cabrera
