Disfagia: taller de alimentación para personas que la padecen en Jujuy

El próximo sábado 5 de noviembre se realizará en el Centro de Atención Primaria (CEPAM), un Taller de alimentación en personas con Disfagia, a cargo de la fonoaudióloga Vanesa Duarte.

Este proyecto es organizado por la Fundación Jujuy Recrearte, e iniciará a las 16 en el CEPAM, ubicado en Gral. Alvear 1152.

¿Qué es la disfagia?

Resulta fundamental en primer lugar conocer de esta enfermedad, y es que la disfagia se trata de la dificultad o incapacidad para tragar alimentos, ya sean líquidos o sólidos. Esto puede ocurrir a cualquier edad, pero es más frecuente en adultos mayores, y esto supone un riesgo en la malnutrición, deshidratación o el desarrollo de una neumonía por aspiración.

En gran parte se desconocen las causas de la disfagia, aunque suele ocurrir cuando los nervios en el esófago se dañan y provocan que el anillo del músculo en el extremo del esófago deje de funcionar, esto se relaciona a infecciones o afecciones autoinmunitarias, aunque también puede ser hereditaria.

El tratamiento consiste en ejercicios para fortalecer los músculos de la mandíbula, ingerir comida en pequeños trozos, dedicar tiempo a masticar y tragar las comidas, pero también existen tratamientos como las inyecciones de bótox, cirugías o dilatación del músculo.