Convocan a asadores y asadoras a inscribirse al “Concurso Regional de Asadores” a realizarse el día 25 de mayo en el Paseo de los Artesanos a hs.12:00.
El mismo posee cuatro categorías: Lechón, Vaca, Cordero y Llama.
Requisitos:
-Cada concursante deberá llevar su corte de carne
-Cada concursante debe llevar sus utensillos y herramientas
-El municipio proveerá de leña y un espacio delimitado.
-Se puede llevar la compañía de un asistente, ambos deben utilizar delantal y cofia. Al servir el plato deben hacerlo con guantes descartables.
-Pueden vender sus productos respetando el protocolo para venta y expendio de alimentos.
-Utilizar manteles que puedan ser desinfectados en cada servicio.
-El ganador se llevará un premio de utensilios.
-Habrá certificación para todas y todos los participantes.
Las inscripciones estarán habilitadas hasta el día 21 de mayo desde las 08:00 a 12:30 y de 15:00 a 19:00 en la Oficina de Cultura o en el Centro Cultural la Quiaca (ex SUM).
Jujuy A Diario
Andrea M. Cabrera
