Andrea M. CabreraEl 18 de agosto en El Carmen se realizará el Festival Provincial del Alfajor, un evento que convoca a pasteleros y emprendedores gastronómicos a participar del concurso del alfajor jujeño.
La Municipalidad de El Carmen junto al Consejo de Emprendedores invitan a participar del Festival Provincial del Alfajor, donde en esta edición se podrá disfrutar de un patio gastronómico, paseo de artesanos y música en vivo.
En tal contexto, el intendente de El Carmen, Víctor Hugo González,convoca a reposteros y pasteleros locales a inscribirse para concursar por el mejor alfajor jujeño que tiene como premio ser expositor y representar a Jujuy en el Festival Nacional del Alfajor en La Falda, provincia de Córdoba.
Por su parte, Silvina Rodríguez, miembro del Consejo de Emprendedores aclaró que “para participar en el concurso el único requisito es que sea jujeño y ofrezca una idea innovadora en este dulce tan popular como el alfajor. El ganador se llevará el pasaje, estadía y stand para estar en el evento masivo en La Falda”.
A su vez, agregó que también se elegirá a la embajadora del alfajor jueño, “invitamos a jóvenes de 15 años en adelante, a pasar una linda velada donde habrá ballets y grupos musicales. La intención tanto de la municipalidad como la del consejo es posicionar el producto y potenciar el turismo de la zona”.
Finalmente, rodríguez informó que, para participar del concurso, los interesados deberán inscribirse al 3884081678.
El festival se desarrollará el domingo 18 de agosto a partir de las 14 horas en la plaza central de la ciudad de El Carmen.
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