JUJUY A DIARIO

Anmat prohibió la venta de un ají picante hecho en Jujuy

El producto carece de registros sanitarios, tenía un rótulo falso, y por eso, resultaban riesgosos para la población.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de marcas de un ají picante.

Según la Disposición 7196/2021 de la administración de control publicada este miércoles en el Boletín Oficial, se prohibió el “Ají picante -Línea Tradicional, Cooperativa de Trabajadores Tomateros Fraileños, RPE 02-031216 – PPA 02-567938, por carecer de registros sanitarios, consignar un RNPA y un RNE de otro producto y empresa, resultando ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal”.

Por tratarse de un producto que no puede ser identificado en forma “fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado”, no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido “en el territorio de la República”.

La medida prohibitiva fundamenta que fue tomada: “a fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se trate de un producto alimenticio que carece de registro, motivo por el cual no pueden garantizarse su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad”.

Angélica Yebara

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