Se trata de la chef Ana Laura Ponce, destacada por recrear las recetas heredadas de su abuela con toques gourmet.
Del 1 al 5 de agosto se realizará el Campeonato Mundial del Alfajor en la provincia de Buenos Aires, y el público puede elegir a los jurados que probarán las mejores preparaciones de este postre que en Argentina lo caracteriza el relleno de dulce de leche.
La chef tilcareña por adopción, Ana Laura Ponce, desea ser parte del jurado, y el único requisito para poder ayudarla en votar en una encuesta de Instagram.
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Este 1° Campeonato Mundial del Alfajor será totalmente gratuito pero se debe reservar lugares vía online. Se realizará desde el 1 al 5 de agosto, y elegirán al mejor entre las categorías de: Chocolate negro, Mejor Triple, Mejor alfajor exótico, entre otros.
Jujuy A Diario
Andrea M. Cabrera
