¡Por primera vez! El Mundial de la Pizza y la Empanada llega a Argentina

Por primera vez en la historia se realizará el Mundial de la Pizza y la Empanada en Argentina. El evento será del 3 al 6 de junio en el Complejo Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires.

Esta iniciativa estará organizada por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina (APYCE) y se desarrollará en el marco de la FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2024.

Según destacaron los organizadores hay muchos inscriptos y el certamen contará con la presencia de pizzeros de distintos países como Italia, Brasil, México, Suecia, Panamá, Venezuela, Senegal, Colombia, Chile, Uruguay, Ecuador, Cuba y Perú, entres otras naciones participantes.

Además, el concurso contará con la presencia de público de 9 a 20 mientras los participantes realizan sus creaciones. Las herramientas serán brindadas por los organizadores y en total habrá cuatro hornos napolitanos (dos a leña y otros dos a gas), más cinco hornos tradicionales a gas y cuatro hornos eléctricos. 

Por otro lado, el jurado estará compuesto por 30 miembros, entre ellos se destacan algunos argentinos: Pietro Sorba, Diego Gaona, Gladys Mabel Olazar, Juan Solorza, Sergio Moro y Guillermo Kellmer, mientras que a nivel internacional: Massimo Raffaelli (Italia), Jesús Marquina (España), Peterson Secco (Brasil) y Angello Bertini (Perú), entre otros.

La premiación

Por último, el “Campeón Mundial de la Pizza” se dará a conocer en la jornada del 5 de junio y recibirá como premio un viaje a Parma, Italia. Además, competirá en la 32° edición del Campeonato Mundial de la Pizza 2025. Por otro lado, el 6 de junio se conocerá al “Campeón Mundial de la Empanada”.