La construcción del horno pretende cubrir las necesidades de los vecinos que deseen cocinar en él para consumo propio o para la venta, y al mismo tiempo recuperar un espacio libre en la localidad.
El creador del proyecto, Leandro Morales explicó que estiman que la obra finalice antes del 8 de abril, “la fecha elegida es por el inicio de la peregrinación a la Virgen de Punta Corral, allí todos podrán hacer uso del horno comunitario y poner a la venta lo que deseen”.
Además, sostuvo que este acto solidario en Tumbaya es el puntapié para replicarlo en otras localidades porque “son herramientas que ayudan a cubrir necesidades, y con las que se gana tiempo y espacio en el uso”.
Es importante indicar que para que se garantice el buen uso del horno, los habitantes recibirán capacitaciones.
Laura Lozano
Jujuy A Diario
Andrea M. Cabrera
Maria Cecilia Ibañez
