Inflación en Jujuy diciembre 2025: Subió 2,9 % y acumuló 31,3 % en el año

La inflación en Jujuy en diciembre de 2025 registró un aumento mensual del 2,9 %, según el último informe de la Dirección Provincial de Estadística y Censos (DIPEC). Esta variación refleja la dinámica de precios en la provincia y se alinea con las tendencias del NOA y el país. A lo largo de todo 2025, la inflación anual en Jujuy alcanzó el 31,3 %, una cifra similar al promedio regional (31,4 %) y nacional (31,5 %).

Este dato oficial del IPC (Índice de Precios al Consumidor) impacta directamente en el bolsillo de los jujeños, especialmente en rubros esenciales como alimentos y servicios. A continuación, detallamos los aumentos clave y su incidencia en la canasta familiar.

Rubros con mayores aumentos

En diciembre, los sectores que más presionaron al alza fueron los de ocio y consumo diario. Los incrementos más destacados incluyen:

• Esparcimiento: +10,3 % (el rubro más afectado, impulsado por salidas y entretenimiento).
• Alimentación y bebidas: +3,4 %.
• Indumentaria: +3,2 %.
• Transporte y comunicaciones: +2,9 %.
• Otros gastos: +2 %.

Por el contrario, los aumentos más moderados se vieron en vivienda, combustible y electricidad (+0,3 %) y equipamiento y funcionamiento del hogar (+0,4 %). Estos datos subrayan cómo el IPC Jujuy diciembre 2025 priorizó gastos variables sobre servicios fijos.

Inflación anual en Jujuy 2025: 31,3 % y los rubros más influidos

Mirando el panorama completo de inflación anual Jujuy 2025, el nivel general de precios creció un 31,3 %. Los rubros que lideraron los incrementos durante el año fueron:

• Enseñanza: +53,9 %.
• Otros gastos: +39,9 %.
• Esparcimiento: +34,8 %.
• Vivienda, combustible y electricidad: +31,7 %.
• Alimentación y bebidas: +30,8 %.

En tanto, los aumentos más bajos se registraron en indumentaria (+14%), equipamiento y funcionamiento del hogar (+18%) y salud (+23,6%). Esta disparidad resalta la presión en educación y servicios básicos a lo largo del año.

Incidencia de cada rubro: Alimentación lidera con 50,32 %

La DIPEC detalló las ponderaciones de la canasta del IPC jujeño, que reflejan el gasto promedio de los hogares. El rubro con mayor influencia en la inflación en Jujuy diciembre 2025 fue alimentación y bebidas, con un 50,32 % del peso total, seguido por:

Estos porcentajes explican por qué los aumentos en alimentos tienen un impacto desproporcionado en la inflación general, afectando especialmente a familias de ingresos medios en San Salvador de Jujuy y el interior provincial.

La evolución del IPC Jujuy 2025 invita a monitorear las políticas provinciales para mitigar estos efectos.