Habrá un nuevo aumento del pan en las próximas semanas en Jujuy

En el mes de agosto, el pan aumentó un 20% y los precios se mantuvieron durante tres meses, pero lo que no se mantuvo fue la inflación de nuestro país que en este último periodo alcanzó casi el 20%

Frente a esta situación, a los integrantes del Centro de Industriales de Panaderos, les urge una nueva reunión para determinar los aumentos necesarios para no perder ante la inflación.

Ante eso, Luis Cucchiaro, referente de la Cámara de panaderos indicó “es realmente preocupante porque cada vez las cosas aumentan más, últimamente hemos tenido una disparada con el precio de la harina de $2200 se fue a $2600 en la bolsa de 25 kilos y todo en general, la levadura, grasa, todos los insumos que utilizamos tienen un constante aumento“

“Estamos organizando en el centro realizar una Reunión para poner en consideración todos estos temas y en base a eso ver que vamos a hacer en el centro de industriales”

Luis Cucchiaro – Referente de la Cámara de panaderos.

En cuanto al porcentaje de aumento que van a tener los insumos indicó “es muy variado porque hay productos que subieron mucho y otros, no tanto. Pero masomenos esta siguiendo e ritmo de un 7% mensual, nosotros estamos trabajando con una lista de hace 3 meses por lo que el desfasaje ya se hace importante”

Por último indicó que el aumento no será del 20 % y que “entre todos los colegas vamos a evaluar porque la cosa ya no da y en la brevedad nos reuniremos”

Lista de precios vigente:

• Pan galleta: $380 el kilo
• Pan francés: $140 c/u
• Pan mignon: $380 el kilo
• Pan Felipe o flauta: $380 el kilo
• Pan negro: $420 el kilo
• Bollos: $140 c/u
• Bizcochos o pan con grasa: $600 el kilo
• Especialidades: $1090 el kilo
• Facturas: $980 la docena
• Minifacturas: $1090 el kilo
• Masas secas o finas: $1.650 el kilo
• Pan de viena $170 el paquete de 6 unidades
• Pan de hamburguesas: $200 el paquete de 6 unidades
• Súper panchos: $730 el paquete de 30 unidades
• Pan rallado: $390 el kilo
• Pre pizza: $170 c/u
• Pan de miga: $410 el kilo
• Pan sanguchero: $410 el kilo