El pasado fin de semana, la Coordinadora de Derechos Culturales Aylén López, perteneciente a la Secretaría de Cultura de la provincia participó del festival acompañando a las autoridades locales.
Al ritmo de la caja, el grupo Las Rositas de Chorrillos, iniciaron el ritual a la Madre Tierra citando coplas que engalanaron la ceremonia dando paso posteriormente a la tradicional copleada.
Luego del almuerzo, dio inicio el concurso del Queso de cabra propiamente dicho.
En esta ocasión los productores de la zona, con las medidas de bioseguridad correspondientes, aprovecharon la oportunidad para participar del Festival mostrando sus artesanías y gastronomía regional.
Jujuy A Diario
Andrea M. Cabrera
