Este sábado 18 de junio reabrirá el mercado “6 de Agosto”, popularmente conocido como Mercado Central -de Balcarce y Alvear-, completamente remozado y refaccionado; el nuevo horario será de 9 hasta la media noche. Cuenta con 38 locales comerciales en rubros como carnicería, fiambrería, pollería, productos de Quebrada y Puna, vinerías, forrajerías, elaboraciones dietéticas y naturales y gastronomía diversa.
Gastón Millón, secretario de Gobierno de la Municipalidad, indicó que la apertura se concretará tras una última inspección realizada el lunes pasado, durante el cual “se pudo apreciar que muchos de los locatarios, ya tiene los productos para ofrecer a los jujeños y que ya el mercado está en condiciones de ser abierto el público”
Leer más: El mercado 6 de Agosto promete ser la nueva atracción gastronómica y cultural de Jujuy
Asimismo, el funcionario aclaró que, si bien se hará la apertura de puertas al consumidor, no habrá acto de inauguración, ceremonia que concretará el intendente Raúl Jorge posteriormente, cuando esté funcionando en su plenitud y “con el acompañamiento de todos los jujeños”
El funcionario aclaró que en principio el horario va a ser hasta las doce de la noche, pero que puede llegar a cambiar, “porque al ser algo tan nuevo, tan novedoso y al tener un giro comercial tan distinto al viejo mercado, esto puede variar”
Millón aventuró que, “por ahí puede ser el cierre un poco antes, si no hay concurrencia en lo que es el sector comida y si lo hay, se puede extender un poco, sobre todo los fines de semana”
El funcionario, dijo que desde el sábado la comunidad podrá apreciar las obras de remodelación y puesta en valor que el municipio concretó en el Mercado Central, sobre todo las condiciones con que contarán los puestos de ventas.
El nuevo mercado contará con puestos que expenderán comidas para llevar o para consumir en el edificio, equipados con sillas y mesas; además de puestos de carnes, pollos, achuras de carnes de la Puna, mercería, pastelerías, entre otros.
“Hay una amplitud de ofertas que realmente vale la pena descubrir, y por ello invitamos a todos los jujeños y los visitantes como una propuesta más para el fin de semana largo en la ciudad”, concluyó.