El chef Christian Petersen en terapia intensiva por una afección cardíaca en San Martín de los Andes

El reconocido chef argentino Christian Petersen, de 56 años, fue internado de urgencia en el Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes tras sufrir una descompensación cardíaca durante una excursión al volcán Lanín, en el Sur de Argentina. El cocinero, conocido por su participación en programas de televisión y su trayectoria gastronómica, permanece en estado delicado en terapia intensiva.

Según revelaron en el ciclo Puro Show de El Trece, Petersen estaba escalando el volcán Lanín cuando comenzó a sentirse mal. “Estaba en una excursión en el Sur, escalando el volcán Lanín y sufrió una afección cardíaca. Está internado en terapia intensiva, lo quieren trasladar, pero no mejora”, contaron fuentes cercanas al entorno del chef. Durante el ascenso, el guía de la excursión notó su malestar y activó un operativo de rescate inmediato.

El parte médico confirmó un brote de fibrilación auricular, una arritmia cardíaca que provoca un ritmo irregular y acelerado del corazón.

Esta condición, común en personas mayores de 50 años, requiere monitoreo estricto en UTI. Hasta el momento, los médicos evalúan un traslado a un centro de mayor complejidad, pero su evolución no es favorable.

Petersen, figura destacada de la cocina argentina, se casó en abril de 2025 con la también chef Sofía Zelaschi, en una ceremonia que conmovió a sus seguidores. La pareja ha compartido proyectos gastronómicos y apariciones mediáticas, consolidando su presencia en la televisión y redes sociales.

El incidente genera preocupación en el mundo culinario argentino, donde Petersen es referente por sus recetas innovadoras y su pasión por los sabores patagónicos. Familiares y amigos piden respeto a la privacidad mientras aguardan novedades sobre su salud.