Los valores varían dependiendo el tamaño, el tipo de chocolate, rellenos, detalles y marcas.
El consumo de chocolate tiene su auge en Semana Santa, cuando se festeja las Pascuas. Es que el próximo domingo, los huevos de Pascuas se hacen lugar en las mesas familiares y días antes, los supermercados y las chocolaterías aprovechan para vender estos productos.
La responsable de uno de los comercios de la peatonal Belgrano brindó información acerca de los precios. Si empezamos por los más elevados, los que pesan 3 kg rondan los $20.000, luego los más accesibles como los conejos de chocolate cuestan $250, y una bolsa de huevos surtidos puede conseguirse desde $230.
Aún así, si se busca algo todavía más económico, lo ideal es hacer los huevos de Pascuas en casa, ya que la receta no es para nada difícil. Además, lo interesante de prepararlo en nuestros hogares, es que cada uno puede ponerle el relleno que más le guste.
El paso a paso e ingredientes:
- Moldes de huevo o figura de pascua
- Pincel
- Chocolate (Los baños de repostería son mucho mas fáciles de usar)
- Confites para rellenar los huevos o el elemento que más te gusta
- Glacé real
Receta
- Cortar el chocolate lo mas chico posible y derretirlo en baño María. Revolver hasta que quede totalmente derretido y uniforme.
- Llenar los moldes con chocolate y cargar bien los bordes. Para hacerlo hay que utilizar un pincel y cargarlo con el chocolate previamente derretido.
- Llevar el molde a la heladera y dejarlo hasta que esté completamente solidificado (aproximadamente demora 15 minutos).
- Retirar y volver a repetir la operación.
- Desmoldar con sumo cuidado el huevo de Pascua.
- Llenar una de las mitades con las sorpresas. Luego, con un conito con chocolate caliente, repartir en el borde el chocolate para luego unir con mucha prolijidad ambas mitades. Dejar secar por unos minutos
- Por último, decorarlo como más te guste.
Jujuy A Diario
Andrea M. Cabrera
