Las hojas de los árboles comenzaron a caer en Jujuy, señal que da inicio al descenso de las temperaturas en nuestra provincia. A la par de ella lo que asciende, es el consumo calórico en nuestras dietas.
En la columna de alimentación saludable de esta semana, Paula Morales, nutricionista (MP. 182), aclaró los motivos por los que consumimos comidas más calóricas y más templadas durante esta temporada.
También explicó, los beneficios y consecuencias del consumo de este tipo de alimentos y cómo podemos hacer para medirnos con las comidas típicas de esta época.
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Jujuy A Diario
Andrea M. Cabrera
