El día 16 de octubre conmemoramos uno de los días más importantes para toda la humanidad: El Día Mundial de la Alimentación. En este nuevo año, se festejó bajo el lema “No dejar a nadie atrás”
A respecto, la lic. en nutrición Paula Morales destacó la relevancia de este día “se conmemora la importancia de la alimentación y la importancia de nuestro rol como ciudadanos y de las autoridades, siendo más empáticos con la situación que estamos viviendo”
También comentó sobre la influencia de los problemas mundiales como las guerras y la pandemia y las complicaciones que genera en la disponibilidad y el acceso de alimentos en las zonas afectadas.
Todos los detalles de este día en la columna de alimentación saludable:
Laura Lozano
Jujuy A Diario
Andrea M. Cabrera
