Jujuy A DiarioEl ingeniero Humberto Solá, director de Innovación, Ambiente y Energía de Ledesma, habló sobre los desarrollos y actividades con positivo impacto ambiental que desde la empresa vienen optimizando.
Entre los principales se encuentra la tarea conjunta del cuidado de más de 100 mil hectáreas de áreas protegidas -junto a Proyungas-. “Eso nos permite un pasaje protegido productivo, eso quiere decir que se puede sinergizar la producción y la sostenibilidad”
Estamos en un ambiente que tenemos que cuidar: Ledesma utiliza el suelo como fuente de riqueza y producción, por lo que hay que cuidarlo y al ambiente que lo circunda.
En el mismo ámbito, añadió que actualmente están desarrollando un nuevo sistema de riego que aprovecha la altura entre el campo y los canales que permite un mejor riego, por aspersión, con mayor aprovechamiento del riego y sin utilización de energía.
En materia de papel están próximos a poner en marcha una fábrica de pulpa termomoldeada, para hacer elementos como vasos, bandejas, en reemplazo de plásticos de un solo uso. “En Latinoamérica no hay un producto así, biodegradable”
Asimismo, el ingeniero se refirió al desarrollo de los productos Ledesma Nat, con huella de carbono cero, que lo posiciona para competir en el mundo entero.
Nuevas líneas de trabajo
Solá ahondó también en una nueva línea de trabajo que desde la empresa comenzaron a desarrollar: Se trata del estudio de una bacteria que produce un bioplástico biodegradable que se llama PHD, junto a la empresa Bioecres, una firma con la que trabajan desde hace unos seis años.
“La biotecnología es apasionante, yo no vengo de ahí en mi formación, pero tuve que leer para entender: La característica de ciertas bacterias de producción biopolímeros se descubrió en 1925 que buscaba otra cosa”
En esa línea, el especialista señaló dos propiedades. La primera es que se alimenta de melaza, un subproducto de la caña de azúcar que se renueva todos los años. La segunda es que a diferencia de los plásticos de origen fócil, es que se degrada en aproximadamente 180 días.
Mirá la entrevista completa:
Laura Lozano
Andrea M. Cabrera
