Jujuy A DiarioEste domingo se realizará el 2° Campeonato Provincial de la Pata Flambeada, organizado por el chef Juan Manuel Rozas, y el asador Pablo Velázquez, dos emprendedores gastronómicos, con el apoyo del municipio local de Perico.
El evento tendrá lugar en el predio del Polo Cultural, Turístico y Comercial, ubicado en el barrio Santa Rosa, desde las 9 y además, contará con la participación de más de 25 competidores. En el transcurso de la jornada, estarán presentes emprendedores con puestos gastronómicos y demás.
Para ponerle ritmo a la tarde, actuarán Darío y Los Loretos, El Chango Arrueta y Los Caudillos, Grupo Deseados, Grupo NOA, Jacha, Mili Tolaba, Ballet folclóricos, Rupy Show, y muchos artistas más.
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El cierre será a las 18, con la entrega de premios a los ganador. El campeonato contará con la presencia del Instituto Superior Gastronómico C-Capaz de Tarija, cuyos representantes quienes darán una clase de gastronomía. A su vez, estarán los campeones nacionales de concurso del Asado Argencarnes 2023.
Llegarán asadores de distintos lugares del país, como Diego Gauna de Rosario Santa Fe; y Dardo Piazza, desde Baradero, Buenos Aires; entre otros.
La entrada se fijó en $300; y los menores de diez años, adultos mayores y personas con discapacidad, no pagan.
Laura Lozano
Andrea M. Cabrera
